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Veggiehome Fruit

Paranusskerne, natur

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Paranusskerne naturbelassen


Die aus Südamerika stammenden Paranusskerne erfreuen sich weltweiter Beliebtheit und besonders in Deutschland werden sie nicht nur pur gegessen, sondern auch zu leckeren, süßen Gebäcken verarbeitet. Die Paranusskerne bieten neben ihrem besonderen Geschmack die Vitamine E, B1, B2, B6, Vitamin C und Spuren von Beta-Carotin. Zudem sind Sie reich an Mineralstoffen wie Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphat, Eisen und Zink.

Die meisten Paranusskerne naturbelassen stammen aus Wildsammlung die in den Regenwäldern Südamerikas stattfindet. Dort wachsen die Bäume meist entlang von großen Flüssen wie dem Amazonas, Rio Negro, Rio Vaupes oder dem Orinoko. Die Bäume können hunderte von Jahren alt werden und tragen die Nüsse in den bis zu 50 Meter hohen Baumkronen. Bereits seit dem 17. Jahrhundert sind die Paranusskerne naturbelassen in Europa bekannt und wurden damals von niederländischen Seefahrern mitgebracht. Sie haben eine harte, holzige Schale, die nicht einfach zu knacken ist. Wem es dennoch gelingt diese Nuss zu knacken, darf sich auf einen köstlichen Nusskern freuen. Paranusskerne sind sehr gehaltvoll und es ist daher ratsam diese nur in geringen Mengen auf den Tag verteilt zu konsumieren. Ansonsten werden bei ca. 670 Kilokalorien auf 100 Gramm schnell eine Gewichtzunahme feststellen. Daher empfehlen wir, die Paranusskerne mit anderen unserer Nüsse zu kombinieren.

Bei Veggie Home können Sie diese sehr edle Nuss online bestellen. Wir packen diese frisch ab und vakuumieren sie für den Versand. Bei den Paranusskernen naturbelassen ohne Schale ist zu beachten, dass diese im Idealfall im Kühlschank gelagert werden und möglichst schnell verbraucht werden sollten. Daher ist es ratsam die Nüsse vakuumiert aufzubewahren und diese nach der Öffnung zeitnah zu verzehren.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Bezeichnung Wert
Brennwert (in kj/kcal) 2743/656
Fett 66,4 g
Davon Gesättigte Fettsäuren 16,9 g
Kohlenhydrate 4,8 g
Davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 7,5 g
Eiweiß 14,3 g
Salz 0,01 g
Artikel-Nr 0220030
Herkunft Bolivien
Inhalt Paranusskerne
Spuren Keine weiteren Allergen enthalten
Unternehmen VeggieHome
Lagerung kühl (10 - 15°C), trocken und dunke
Zutaten Paranusskerne
Verkehrsbezeichnung Paranusskerne gewonnen aus gesunder ausgereifter Frischware